国産牛　上ミノ　（牛の胃）100ｇ

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※お客様の目で確認しなくても美味しく奇麗です。
※写真は210ｇです。
※奇麗に処理してますが、内臓ですので、洗ってください。

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牛肉

※ミノ＝牛の胃です。
※ミノは上ミノとミノサンド　２つに分けられます。
※ミノと上ミノは読み方が違うだけです。
※上ミノよりさらに高いのが、ミノサンドになります。
※希少部位です。